La Semana Santa
Es la conmemoración cristiana anual de la pasión de Cristo, es decir, de la entrada a Jerusalén, la última cena, el viacrucis, la muerte y resurrección de Jesús de Nazaret. Comienza el Domingo de Ramos y finaliza el Domingo de Resurrección, aunque su celebración suele iniciarse en varios lugares el viernes anterior, es decir, el Viernes de Dolores.
Sigue siendo Cuaresma hasta el atardecer del Jueves Santo, cuando da comienzo el Triduo Pascual: ese mismo día se celebra la institución de la Eucaristía en la última cena; el Viernes Santo, la crucifixión y muerte del Señor, y la noche del Sábado Santo, la Vigilia Pascual. Durante la Semana Santa tienen lugar numerosas muestras de religiosidad popular a lo largo de todo el mundo, destacando las procesiones, penitencias y las representaciones de la Pasión, muerte y resurrección de Jesús.
En algunos países se ha tomado como días de asueto, lo que también le ha valido la denominación de Semana Mayor.
Gastronomía Durante esta semana también se acostumbra a elaborar diversos platillos que son considerados como típicos de la época, en especial aquellas frutas que son elaboradas con dulce de panela, como por ejemplo: Mangos en miel, Jocotes en miel, Camotes en miel, Pan en miel Torrejas. Estos platillos mencionados anteriormente tienen un sabor bastante dulce son acompañados, por lo que son acompañados con una bebida simple conocida como chilate. Otros platillos que no pueden faltar también son los elaborados con pescado seco, ya sea frito o en sopa.
Turismo El turismo también es una de las cosas que se acostumbran a hacer en Semana Santa en El Salvador, debido a que también en esta semana hay algunos días de descanso. En el caso de los empleados públicos y estudiantes tienen una semana completa de vacaciones ya que estos son días festivos con asueto, y en el caso de los empleados privados descansan desde Jueves a Domingo de esta semana.
Debido a ello los salvadoreños aprovechan para visitar algunos lugares turísticos en familia y con amigos; entre los lugares más frecuentados podríamos mencionar las playas de El Salvador que se llenan de personas que buscan tomar el sol y bañarse. Otros en cambio hacen turismo en balnearios o en centros de recreación privados, también en montañas o acampando. El día donde hay mayor afluencia de turistas el el domingo, ya que es el último día de la vacación.
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