Una alimentación saludable es clave para la prevención de enfermedades y mejorar la calidad de vida de las personas.
Existen diferentes razones por las cuales realizar o cumplir una dieta saludable, pueda que sea por bajar de peso o embarazo, pero es importante incluir alimentados para crear la dieta balanceada, sin importar la razón y la edad, puesto que en cualquier momento de la vida es un bueno para crear buenos hábitos alimentarios.
Es importante tener una dieta saludable para reducir el riesgo de obesidad. Enfermedades como diabetes, cardiopatía, accidentes cerebrovasculares, osteoporosis entre otras, pueden ser evitadas con una buena alimentación.
Los beneficios para el organismo es poder mantener un corazón sano, estimular el cerebro, reducir la probabilidad de desarrollar enfermedades antes mencionadas.
Los nutrientes que se tienen que incluir en una dieta son:
Carbohidratos: son fuentes de energía.
Proteínas: son fuentes de energía, pero también son esenciales para el crecimiento de los tejidos del cuerpo.
Grasas: son una fuente concentrada de energía y ayudan a transportar las vitaminas esenciales a todo el cuerpo.
Vitaminas y Minerales: son importantes para mantener un cuerpo sano y en buen funcionamiento.
Se recomienda incluir la fibra en las dietas, no se clasifica como un nutriente, pero si es fundamental para mantener el sistema digestivo saludable.
Comer alimentos ricos en nutrientes y proteínas es fundamental para mantener los músculos fuertes. Por su parte, tanto a la vitamina D, como a muchas de las B, se les atribuye propiedades que favorecen el aporte de energía.
Según una investigación publicada en la revista «Diabetes Care» consumir grasas y proteínas saludables junto con carbohidratos puede evitar que el azúcar en la sangre fluctúe y que tus niveles de energía se desplomen a media mañana.
De seguro has escuchado hablar sobre los principales alimentos que hay que incluir en una dieta balanceada, aquí te decimos cuales son:
-Los alimentos con almidón, incluye el pan, las pastas, arroz y papas
-Las frutas y verduras
-Leche y otros productos lácteos
-Carne, pescado, huevo, frijoles y otras fuentes no lácteas de proteínas
-Alimentos con alto contenido de grasa o azucares
Al consumir los alimentos mencionados, proveerás a tu cuerpo todo lo que necesita para mantenerse saludable.
Una dieta saludable y correcta tiene las siguientes características:
Completa: que contiene todos los nutrimentos. Para esto se recomienda incluir por lo menos un alimento de los tres grupos, que son verduras y frutas, alimentos de origen animal y cereales o sustitutos.
Equilibrada: que los nutrimentos guarden las proporciones adecuadas entre sí.
Inocua: que su consumo habitual no implique riesgos para la salud, por lo que debe estar exenta de microorganismos nocivos, toxinas, contaminantes y que no se consuman cantidades excesivas de algún nutrimento.
Suficiente: que cubra las necesidades de todos los nutrimentos de acuerdo con el grupo edad y las características de cada individuo.
Variada: que se incluyan diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida principal.
Adecuada: que sea acorde con la cultura y los gustos de quien la consume, además de que sea ajustada a los recursos económicos con los que se cuentan.
Procura comer tres comidas balanceadas al día, con meriendas saludables intercaladas si las necesita. El desayuno es importante por lo cual no debe evitarlo.
Muchos se preguntan que alimentos se tienen que evitar para mejorar la dieta, entre esos podemos mencionar:
Productos de carne procesada, como embutidos, salami, pasteles de carne y hamburguesas; reemplácelos con carne magra (sin piel y desgrasada).
Alimentos con alto contenido de sal, por ejemplo, chips y alimentos procesados como comidas y salsas preparadas.
Alimentos y bebidas azucarados, como bebidas efervescentes, dulces y galletas.
Alimentos con alto contenido de grasa, como crema, mantequilla y tortas.
La correcta hidratación y la práctica regular del ejercicio físico ayuda al bienestar del cuerpo, sintiéndose más activo, con un mejor estado de ánimo. Si no tenemos suficiente líquido en el cuerpo, las funciones esenciales como la circulación de la sangre no se realizan adecuadamente y los órganos no reciben los nutrientes necesarios.
te compartimos las recomendaciones para una alimentación saludable según el hospital Aleman, Deutsches Hospital:
Incorporar a diario alimentos de todos los grupos y realizar al menos 30 minutos de actividad física
Tomar a diario 8 vasos de agua segura
Consumir a diario 5 porciones de frutas y verduras en variedad de tipos y colores
Reducir el uso de sal y el consumo de alimentos con alto contenido de sodio
Limitar el consumo de bebidas azucaradas y de alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal
Consumir diariamente leche, yogur o queso, preferentemente descremados
Al consumir carnes quitarle la grasa visible, aumentar el consumo de pescado e incluir huevo
Consumir legumbres, cereales preferentemente integrales, papa, batata, choclo o mandioca
Consumir aceite crudo como condimento, frutas secas o semillas
El consumo de bebidas alcohólicas debe ser responsable. Los niños, adolescentes y mujeres embarazadas no deben consumirlas. Evitarlas siempre al conducir
Tener una dieta saludable es un proceso, no se deben hacer cambios drásticos o de un día para otro, eso puede hacer que se cometan errores. Hacer pequeños cambios diarios tendrán un efecto mayor y mas duradero.
Evita el sedentarismo, planificando cuántos días y cuántos minutos a la semana dedicarás a cuidar tu cuerpo a través del ejercicio e identifica los tipos de entrenamiento que mejor se adapten a ti. Realiza una práctica deportiva, aprovecha tu rutina laboral para moverte, levántate de la silla cada hora y aprovecha este tiempo para estirar las piernas y realizar paseos cortos por la oficina.
Visitar un especialista en nutrición le brindará más consejos o hacer los cambios necesarios para ver resultados en sus dietas. Estos nos muestran hábitos de alimentación, horarios, preferencias alimentarias, intolerancias y enfermedades existentes, entre otras.
Además, ayuda a calcular la cantidad de calorías y nutrientes consumidos en la dieta del paciente, lo que posibilita la adecuación de estos según los requerimientos personales.
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